ブログ BLOG

上田市 温泉発酵トマトの定植完了|旨さの秘密はこだわりの「土」

こんにちは、GRANSEL(グランセル)の山口です。​

かぐやファームにてトマトの**「定植(ていしょく)」**が無事に完了しました!​

上田市・かぐやファーム、温泉発酵農法トマトの定植

苗の一本一本に込める想い

定植前のトマトの苗たち

温泉発酵酵素をたっぷり含んだ「最高の土」へと植え替えました。ここから夏に向けて、信州上田の豊かな太陽を浴び、真っ赤なトマトへと成長していきます。​

2026年夏の収穫をお楽しみに!

定植を終えたばかりの小さな苗ですが、その生命力には目を見張るものがあります。このトマトは、この夏オープンする複合施設「グランセル」のカフェやショップでも主役になる予定です。​作業の様子や成長の記録は、引き続きブログでお伝えしていきます。今年も最高のトマトをお届けしますので、ぜひご期待ください!​

\あわせて読みたい記事/

大塩温泉の新スポット「グランセル」着工!地鎮祭レポート

温泉発酵農法のトマトの味を決める「土」の秘密