こんにちは、グランセルスタッフの山口です！

今日お見せしたいのは、グランセルのショップで自信を持って販売する予定の「特別なトマト」の秘密についてです。

これ、何だか分かりますか？

実は、大塩温泉水で自然発酵させた酵素風呂施設を運営する「kagu-ya（かぐや）」で役目を終えた「酵素」なんです。

グランセルに隣接する「KAGUYA FARM」では、この温泉の恵みがたっぷり詰まった酵素を畑に還元する、循環型農業でトマトを栽培しています。

現在、そのトマト栽培準備が着々と進行中！​

ハイブリッドアウトドア複合施設「グランセル」では、この特別な環境で育ったKAGUYA FARMのトマトを贅沢に使った、お土産品を販売する予定です。​

資材の状況を見極めながらの進行ですが、この「最高の素材」を皆さまに届けるための準備は、一歩ずつ確実に進んでいます。

​キャンプで自然を感じ、温泉の恵みから生まれたトマトを味わう。

大塩温泉の魅力がギュッと詰まった場所を目指して、今日も心を込めて準備しています！

​明日も、ワクワクする裏側をお届けしますね。